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Demo — negocio ficticio
Casa Niebla

Una casa vieja con el horno encendido.

Esquina encalada de la casa con una ventana de madera verde y una maceta de barro

Años 70 · La Floresta

La encontramos con las ventanas tapiadas y el patio lleno de tejas rotas.

Una casa de los años 70 en una esquina de La Floresta, de esas que el barrio ya daba por perdidas. La restauramos pared por pared.

Delante, la barra. Detrás, el taller.

Sin puerta de por medio. Queríamos que quien entra a desayunar viera el barro secándose y oyera el torno.

Café filtrándose en un V60 sobre una taza de cerámica artesanal
La barra · por la mañana
Barra de café de madera en primer plano y el taller de cerámica al fondo
El taller · a la vista

Ella hace la cerámica. Él, el café.

  • Retrato de una ceramista con delantal manchado de arcilla junto a la estantería del taller

    Emilia

    Cerámica

    Aprendió en talleres de Cuenca y todavía tornea antes de abrir. Hace cada taza de la barra y decide qué sale del horno y qué vuelve al barro.

  • Retrato de un barista sirviendo café de filtro detrás de una barra de madera

    Martín

    Café

    Compra a fincas pequeñas del país y cambia el grano cada mes. Si le preguntas por uno, te lo prepara para que lo pruebes.

Personas y retratos de demo, no reales.

Pocas reglas, y todas de taller.

  • Lo que usas, lo hicimos

    Tazas, platos y jarras salen del horno de atrás. Si una se rompe, se hace otra.

  • Grupos pequeños, a propósito

    Seis personas por mesa como máximo. Así alguien puede mirar tus manos y no solo tu pieza.

  • Lo torcido se queda

    No corregimos tu cuenco para que parezca de tienda. Lo imperfecto es lo que lo hace tuyo.

Calle arbolada de La Floresta con casas bajas y muros pintados a primera hora

A siete minutos a pie de la plaza.

La Floresta es barrio de librerías pequeñas, cine de autor y muros pintados. Caminar hasta aquí ya es parte de la visita.

Valladolid N24-118 y Madrid
La Floresta, Quito
Ver las cuatro experiencias

Esquema dibujado a mano, no es un mapa.

Pasa a conocerla con las manos.

Abrimos todos los días: lunes a viernes de 08:00 a 20:00, sábado y domingo de 09:00 a 21:00.

¿Dudas antes? WhatsApp (número ficticio de demo): +593 99 000 0000